venerdì 29 maggio 2020

C'è una tigre in giardino / Lizzy Stewart


Nora è a casa dalla nonna insieme alla sua inseparabile giraffa Jeff e, dopo aver usato tutti i giochi possibili, inizia ad annoiarsi.
La nonna le propone di uscire un po' in giardino che è frequentato da creature straordinarie: una tigre, libellule giganti, piante carnivore e persino un orso polare un po' scontroso. .
Nora è grande per credere a queste cose ma insieme a Jeff inizia il suo giro attraverso il giardino e, con sua grande sorpresa, una libellula gigante le passa proprio accanto al viso!
Forse è solo un caso ma poi una pianta afferra Jeff, dopo qualche passo incontrano l'orso polare scorbutico che sta pescando ed infine la tigre in carne ed ossa!
Fra Nora e la tigre nasce subito un'amicizia e dopo un discorso abbastanza surreale, Nora torna a casa della nonna proprio a cavallo della nuova amica. Ora non le resta che condividere la sua fantastica avventura con la nonna.


Questo albo è un inno alla fantasia e all'immaginazione che nei bambini non hanno limite!
La storia è davvero molto semplice e si basa sulla sconfinata fantasia di Nora che, indirizzata dalla nonna, crea una bellissima avventura nel giardino di casa dando una svolta al pomeriggio un po' noioso.
Il giardino rigoglioso fa da sfondo a questa storia con i suoi bei colori brillanti e i suoi abitanti fuori dal comune.

C'è una tigre in giardino
Lizzy Stewart
Edizioni Terre di Mezzo
€ 15

Con questo post partecipo al Venerdì del Libro di HomeMadeMamma

lunedì 18 maggio 2020

Pancake light


Pancake light


Durante  la quarantena, come tante altre persone costrette a casa, ho cucinato davvero l'impossibile.
Alcune cose mi sono uscite davvero bene altre meglio dimenticarle!
Su questo blog ho trovato la ricetta per i pancake light (e 100% vegan) che sono piaciuti subito anche a Tito così restio sia a provare cose nuove che a mangiare dolci.
Ormai abbiamo preso l'abitudine di mangiarli il sabato mattina, la condivido perchè oltre ad avere una preparazione super veloce è una bella alternativa per la solita colazione.

Ingredienti: 

150 gr di farina
50 gr zucchero
200 gr acqua
2 cucchiaini olio evo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino colmo di lievito per dolci

In una ciotola uniamo farina, zucchero, sale e lievito poi un pò alla volta uniamo acqua e olio  mescolando con una frusta a mano o con una forchetta e la pastella è già pronta!
Facciamo scaldare un padellino - il mio è molto piccolo, adatto per un uovo - e versiamo un po' di pastella. Se necessario prima ungiamo un po' il padellino.
Per capire quando è il momento di girare il pancake aspettiamo che sulla superficie compaiano le bollicine.
Con queste dosi si ottengono circa una decina di pancake.

A volte quando ho già utilizzato 2/3 della pastella aggiungo un po' di cacao amaro e mangio i pancake al cacao con la marmellata di lamponi… troppo buoni!!
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