Lo sdrudel super veloce per ospiti inattesi

Ho trovato la ricetta di questo strudel super veloce tempo fa su uno dei libri di Benedetta Parodi ma purtroppo non mi ricordo quale!
E' una ricetta super easy e super veloce ideale per quando avete ospiti non programmati.
L'unica variante che ho apportato è che non utilizzo le pere della ricetta originale ma le mele.

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 mele
5 cucchiai di zucchero
4 cucchiai gocce di cioccolato
1 tuorlo
1 cucchiaio di latte
qb cannella

Procedimento
Tagliamo le mele (o le pere) a tocchetti e le mescoliamo in una ciotola con 4 cucchiai di zucchero e con il cioccolato.
Quando sono ben mescolati li stendiamo sulla pasta sfoglia e la sigilliamo bene.
Sbattiamo il tuorlo con il latte e lo spennelliamo su tutto lo strudel.
Infine spolverizziamo con il cucchiaio di zucchero rimasto e la cannella.

In forno 180° per 30 minuti, super easy e super veloce!!